Vom 17. Februar bis 2. März 2025 öffnet unser Future Lab ANIMA, das kreative Herzstück und die Seele unseres Restaurants AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne), erstmals seine Türen für die Öffentlichkeit. Die „Schatzkammer“ und der Ort, an dem visionäre Ideen und außergewöhnliche Kulinarik entstehen. Hier wird eingelegt, fermentiert und aus heimischen Grundzutaten entstehen völlig neue Aromenwelten. Bei ANIMA unchained stehen diese außergewöhnlichen Lebensmittel nicht im Hintergrund des AURA Menüs, sondern übernehmen erstmalig selbst die Hauptrolle eines einzigartigen Genusserlebnisses.
ANIMA unchained Deal (für 2 Personen):
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesem Event auf Allergien und Unverträglichkeiten leider nicht eingehen können.
Anreise Mi-Sa 999 € für 2 Personen
Januar-Februar:
Anreise Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
März-Dezember:
Anreise Mi | Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
Dieses Kribbeln im Bauch – erleben Sie mit unserem Gourmet-Deal SPECIAL DATE die gesamte Perfektion innerhalb aller Abteilungen im Posthotel Alexander Herrmann. Die ultimative kulinarische Reise mit absoluter Erholungsgarantie in unseren Power Sleeping Rooms®
Januar-Februar
Anreise Mi-Do p. P. ab 530 €
März-Dezember
Anreise Di-Do p. P. ab 530 €
Anreise Mi-Sa 999 € für 2 Personen
Anreise So-Do p. P. ab 230 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 239 €