Posthotel
Erleben Sie die für uns untrennbare Verbindung aus herzlicher Gastfreundschaft und einzigartiger Kulinarik. Regenerieren Sie Körper, Seele und Geist und erleben Sie bioenergetischen Schlaf gepaart mit einmaligen Genussmomenten – egal, ob Sie auf der Suche nach einer erholsamen Auszeit sind, unsere preisgekrönte Gourmetküche erkunden möchten oder geschäftlich reisen.
Bereits seit 1869 existiert das Posthotel als generationenübergreifender Familienbetrieb und beschert seinen Gästen in familiärer Atmosphäre seit jeher eine wunderschöne Zeit. Heute sind wir ein innovatives Power Sleeping Hotel mit einzigartigen, international anerkannten, gastronomischen Konzepten, welche unter anderem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind.
Herzlich willkommen bei uns im Posthotel Alexander Herrmann.
26.02. - 02.03.2025
26.02. - 02.03.2025
Vom 17. Februar bis 2. März 2025 öffnet unser Future Lab ANIMA, das kreative Herzstück und die Seele unseres Restaurants AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne), erstmals seine Türen für die Öffentlichkeit. Die „Schatzkammer“ und der Ort, an dem visionäre Ideen und außergewöhnliche Kulinarik entstehen. Hier wird eingelegt, fermentiert und aus heimischen Grundzutaten entstehen völlig neue Aromenwelten. Bei ANIMA unchained stehen diese außergewöhnlichen Lebensmittel nicht im Hintergrund des AURA Menüs, sondern übernehmen erstmalig selbst die Hauptrolle eines einzigartigen Genusserlebnisses.
ANIMA unchained Deal (für 2 Personen):
- 2 Tickets für ANIMA unchained
- Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- Das erste „Mahl“ des Tages – Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- Shuttle zum Event
Anreise Mi | Do | So p. P. ab 509 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 525 €
Bitte beachten Sie, dass wir bei diesem Event auf Allergien und Unverträglichkeiten leider nicht eingehen können.
Restaurant des Jahres
SCHMECKER-
DEAL
- Eine Übernachtung in der exklusiven Rooftop Suite mit privater Dachterrasse und eigener Sauna
- 7-Gang Gourmetmenü im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Behind the Scenes-Tour vor dem Gourmet-Abend
- Serviertes Caviar-Frühstück in der Suite
- 3 Feinschmecker-Köstlichkeiten aus unserem Future Lab ANIMA für zu Hause
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise Mi-Sa 999 € für 2 Personen
05.03. - 20.12.2025
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Januar-Februar:
Anreise Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
März-Dezember:
Anreise Mi | Do p. P. ab 374 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 390 €
- Eine Übernachtung im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 4-Gang Signaturemenü im Bistro „oma & enkel“ | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich | Menüstart ab 18:30 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Anreise So-Do p. P. ab 230 €
Anreise Fr | Sa p. P. ab 239 €
Dieses Kribbeln im Bauch – erleben Sie mit unserem Gourmet-Deal SPECIAL DATE die gesamte Perfektion innerhalb aller Abteilungen im Posthotel Alexander Herrmann. Die ultimative kulinarische Reise mit absoluter Erholungsgarantie in unseren Power Sleeping Rooms®
- Zwei Übernachtungen im Power Sleeping Room® M (Upgrade auf L und XL möglich)
- „Das erste Mahl des Tages“ - Frühstück á la carte bis 12 Uhr (Sa/So bis 14 Uhr)
- 3-Gang Tapasmenü im Bistro „oma & enkel“ | ab 18:30 Uhr | Upgrade auf 5-Gang Menü möglich
- 7-Gang Gourmetmenü #grenzenloseHEIMAT im Restaurant AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (2 Michelin-Sterne) | Menüstart: 18:00 Uhr
- Nutzung der Naturstein-Badelandschaft mit Saunen und Schwimmbad
- Kostenfreie Parkplätze und E-Ladestationen
Januar-Februar
Anreise Mi-Do p. P. ab 530 €
März-Dezember
Anreise Di-Do p. P. ab 530 €
GOURMET-METROPOLE
EINER
GOURMET-
METROPOLE
Traditionen bewahren,
neues wagen!
Nach diesem Motto existiert das Posthotel bereits seit 150 Jahren im romantischen Wirsberg.
„Meine Oma Herta übernahm damals die Wirtschaft von ihrem Vater Johann Werner. In den Folgejahren wurde viel investiert. Jede Mark, jede Minute, jeder Atemzug, Herzblut nicht zu vergessen. Und die Mühe hat sich gelohnt!”
Bis heute ist das Posthotel ein magischer Ort, ein Ort mit eigener Geschichte, mit eigener Kraft und Ausstrahlung, ein Ort der Geborgenheit, randvoll mit gelebtem Leben, Mauern, die Geschichten erzählen, Herzensmenschen, die das Haus mit Leben füllen und kulinarische Meisterwerke kreieren, welche Grenzen sprengen und die Zukunft des Kochens bestimmen.
